Gaufres

Gaufres

Recette à réaliser avec ou sans Thermomix ! 

Ingrédients : 

- 250 g de farine

- 1 sachet de levure

- 2 oeufs

- 5 g de sel

- 40 g de beurre

- 360 g de lait

- 30 g de sucre

Préparation avec Thermomix :

1) Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, Vitesse 9.

2) Laisser reposer une heure.

3) Cuire 3 à 5 minutes dans un gaufrier.

Préparation sans Thermomix :

1) Mélanger la farine, le sucre et la levure.

2) Ajouter les oeufs préalablement battus.

3) Ajouter peu à peu le lait à l'aide d'un fouet.

4) Incorporer le beurre fondu et le sel.

5) Laisser reposer une heure.

6) Cuire 3 à 5 minutes dans un gaufrier.

Miam !