Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

Recette à réaliser avec ou sans Thermomix ! Idéal pour utiliser vos blancs d'oeufs ...

Avec une douzaine de rochers 

Ingrédients :

- 125 grammes de noix de coco

- 100 grammes de sucre

- 3 blancs d'oeufs

Préparation avec Thermomix :

Préchauffer le four à 200°c, Thermostat 6-7

1) Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, Vitesse 3.

2) Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et former des petit tas à l'aide d'une cuillère.

3) Enfourner 10 à 15 minutes.

Préparation sans Thermomix : 

Préchauffer le four à 200°c, Thermostat 6-7

1) Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

2) Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et former des petit tas à l'aide d'une cuillère.

3) Enfourner 10 à 15 minutes.

Miam !